David Duthel, élu vigneron de l’année 2017, Beaujolais-Morgon, Domaine Ruet

« Nous travaillons les sols pour accentuer encore l’expression du terroir de chaque cuvée. C’est comme cela que l’on affirmera davantage l’identité du domaine. »

Le Beaujolais a connu des hauts et des bas ces vingt dernières années. Rien de tel au Domaine Ruet. Celui-ci est même régulièrement distingué par le Guide Hachette pour sa grande constance qualitative. Le très prometteur millésime 2015 n’est logiquement pas passé inaperçu… Exposé d’un savoir-faire.

 

Posté le 30 novembre 2021
par PMP CONCEPT