Domaine Ruet Brouilly Cuvée Héritage 1926 Vieilles vignes

HVE - Haute Valeur Environnementale

Dégustation :

Cuvée Héritage 1926
Issue d’une sélection parcellaire rigoureuse, cette cuvée rend hommage à un siècle de savoir-faire et de passion. Née de vignes centenaires enracinées dans les terroirs granitiques de Brouilly, elle incarne la mémoire vivante du domaine.

Elle révèle toute la richesse et l’élégance du Gamay, profond arômes de fruits mûrs, complexe et harmonieux et subtiles note de fraîcheur.

Une cuvée rare, témoin du passé, célébration du présent, promesse d’avenir.

Accords Mets/Vins :

Gibiers, fromages

Vinification :

Elevage en oeuf béton
Appellation Brouilly
Cuvée Vieilles vignes
Type Rouge
Âge des vignes 100 ANS
Nature du sol granite rose
Cépage GAMAY
Vendanges MANUEL
Élevage OEUF EN beton