Domaine Ruet Brouilly Cuvée Héritage 1926 Vieilles vignes

HEV High Environmental Value

Taste:

Cuvée Héritage 1926
Issue d’une sélection parcellaire rigoureuse, cette cuvée rend hommage à un siècle de savoir-faire et de passion. Née de vignes centenaires enracinées dans les terroirs granitiques de Brouilly, elle incarne la mémoire vivante du domaine.

Elle révèle toute la richesse et l’élégance du Gamay, profond arômes de fruits mûrs, complexe et harmonieux et subtiles note de fraîcheur.

Une cuvée rare, témoin du passé, célébration du présent, promesse d’avenir.

Food and wine pairings:

Gibiers, fromages

Vinification:

Elevage en oeuf béton
Designation of origin Brouilly
Cuvée Vieilles vignes
Variety Red
Vineyard management 100 ANS
Soil type granite rose
Grape variety GAMAY
Harvest MANUEL
Maturation OEUF EN beton